Giỏ hàng

NGHỀ NUÔI CHIM YẾN CÒN NHIỀU BẤT CẬP, CHỜ NGÀY KHỦNG HOẢNG?

Chưa ai trả lời được nhà nuôi yến đầu tiên tại việt nam xuât hiện vào thời điểm nào tại việt nam, nhưng trong khoảng 10 năm trở lại đây các nhà yến mọc lên như nấm sau mưa trải dài từ các tỉnh duyên hải miền trung đến cuối tỉnh miền nam của tổ quốc.

"cái gì cũng vậy nguyên tắc thị trường sẽ khiến nó cân bằng trở lại, chỉ còn vấn đề thời gian"

khai thác yến sào tại việt nam có từ rất lâu đời nổi tiếng có yến đảo khánh hòa, truyền miệng thì từ thời chúa nguyễn đã khai thác yến đảo ở một số đảo miền nam phục vụ cho hoàng tộc triều đình. ngày nay, do nhu cầu và tình trạng khai thác quá mức " khai thác trắng" yến đảo trở nên quý hiếm đến mức sớm hay muộn từ yến đảo sẽ sớm đi vào truyền thuyết

nói sơ qua một chút về ngành nghề yến sào việt nam, hiện nay phần đông chúng ta vẫn gọi là nhà nuôi chim yến, hoặc đầu tư xây dựng nhà nuôi chim yến, nhưng để chính xác hơn phải là "xây dựng nhà dẫn dụ chim yến" vì đến thời điểm hiện tại chúng ta không can thiệp vào chuổi thức ăn của chúng , không nuôi nhốt cho sinh sản, mà đặc tính hoang dã của loài chim này vẫn chưa thích nghi với điều kiện nuôi nhốt cho ăn, cũng chính vì đặc tính này mà giá thành tổ yến vẫn chưa thể giảm xuống được ít nhất là trong ngắn hạn. 

tham khảo thêm bài viết: https://hinest.vn/blogs/goc-suc-khoe/gia-to-yen-sao-lieu-co-giam-vi-sao-nha-yen-tang-chong-mat-nhung-gia-yen-sao-chua-bao-gio-giam

Ở nội dung này HiNest xin chia sẽ 2 phần 

  1. lợi thế phát triển nghề yến tại việt nam
  2. những bất cập trong ngành nghề yến sào tại việt nam

1.Lợi Thế Phát Triển Nghề Nuôi yến Tại Việt Nam:

Việt Nam có đường bờ biển dài đến 3444km và nhiều hòn đảo lớn nhỏ; có địa hình thuận lợi cho việc phát triển các đàn chim yến.

– Sản lượng yến sào ở Việt Nam hàng năm khá cao, trung bình khoảng 5000kg. theo hiệp hội yến sào và một số bài báo, nhưng HiNest tin rằng con số thực tế cao hơn nhiều, riêng một số nhà yến hợp tác cùng HiNest thu hoạc hằng năm đã trên 2000kg

– Chất lượng yến sào Việt Nam luôn được đánh giá cao so với những nơi khác trên thế giới. vì là ngành no trẻ, chuổi thức ăn cho loại chim yến còn nhiều

– Hiện nay các vùng khai thác yến đã được mở rộng với 50 đảo yến và 180 hang yến.

– Tiềm năng phát triển hang yến vẫn chưa được khai thác hết.

– Phương pháp nuôi yến nhà cũng đã dần hình thành và phát triển với công nghệ và kỹ thuật cao,;giúp đáp ứng về cả số lượng lẫn chất lượng. và cũng từ đây những bất cập trong nghề nuôi yến cũng bắt đầu nãy sinh

hình ảnh minh họa, các nhà yến đang xây dựng tại việt nam

2. Những Bất Cập Trong Ngành Nghề Dẫn Dụ Chim Yến

Chính sách: mục đầu tiên nhưng là quan trọng nhất, ở đây bài viết chỉ mổ sẽ cái vướng mắc cơ bản nhất mà nếu bạn có ý định đầu tư cho ngành nghề dẫn dụ chim yến hay sản xuất kinh doanh yến sào.

100% các nhà chim yến được xây dựng kiên cố , bê tông cốt thép , ít nhất từ 2 tầng thậm chí đến cả 8 tầng , không kém gì những building hay lô cốt trong lòng thành phố, để xây dựng được cần có giấy phép xây dựng, để có giấy phép xây dựng thi đất xây dựng phải có thổ cư, đồng nghĩa với việc các nhà chìm yến phải được xây dựng trong các khu dân cư. đây là điểm mà HiNest coi là bất cập nhất để phát triển nghề dẫn dụ chim yến tại việt nam. hệ quả gần nhất là mâu thuẩn quyền lợi giữa chủ nhà yến và cộng đồng dân cư xung quanh. yếu tố an toàn vệ sinh, dịch tễ..vv

Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Làng Yến : nhận ra điều đó ngay từ đầu những ngày kinh doanh tổ yến sào, để phát triển bền vững cần một vùng nuôi an toàn bền vững tránh được những xung đột lợi ích trong tương lai ( có thể nói trong hiện tại) các nhà yến được xây dựng trên một vùng đất được quy hoạch nông nghiệp lâu dài, các nhà yến được xây dựng theo tiêu chuẩn mới nhất đúc kết từ kinh nghiệm của các nước đi trước như malaysia, indonesia hay những nhà yến 10 năm tại việt nam. hiện nay các nhà chim yến của Làng Yến đủ tiêu chuẩn xuất khẩu như nguy cơ nhiểm amiang từ các đà tổ yến bê tông củ, nhiểm nitric từ vận hành nhà yến...và nhiều vấn đề liên quan đến kỷ thuật vận hành nhà chim yến..vv.v

Cơ chế quản lý và hỗ trợ :

HiNest thích hỗ trợ hơn nên xin trình bày phần này trước: đến 2019 phần lớn tổ yến sào thô được thu hoạch xuất tiểu ngạch qua nước láng giềng lớn nhất là Trung Quốc, từ năm 2017 đã nhen nhóm thành lập hiệp hội yến sào việt nam hỗ trợ việt nam xuất chính ngạch sang trung quốc , nếu làm được điều này giá trị tổ yến sào việt nam sẽ tăng lên con số không tưởng. ngành nghề dẫn dụ chim yến sẽ phát triển tốt hơn hiện tại

Về Cơ chế quản lý: bất cứ sản phẩm thực phẩm nào cũng vậy đều phải được quản lý chất lượng bởi cơ quan quản lý, phài đăng ký lưu hành. phải có bộ tiêu chuẩn xếp hạng sản phẩm..vv. hiện nay tổ yến sào được bán trên thị trường hầu như không công bố chất lượng sản phẩm, không có bộ xếp hạng tiêu chuẩn. mà những sản phẩm loại này được bán tràn lan rất nhiều trên các trang thương mại cũng như mạng xã hội . việc này gây khó khăn cho những doanh nghiệp muốn phát triển nghề kinh doanh yến sào uy tín chât lượng. hầu hết những doanh nghiệp dạng này tập trung vào xuất khẩu bỏ rơi đi thị trường nội địa vì không thể cạnh tranh với những sản phẩm kém chất lượng, hàng giả. không truy xuất được nguồn gốc.

Về những bất cập thì còn rất nhiều. trong nội dung bài viết chỉ trình bảy những điều cơ bản căn cơ nhất. HiNest sẽ chia sẽ với người dùng, nhà đầu tư nhà yến để có đủ thông tin chọn đúng sản phẩm, đúng danh mục đầu tư

HiNest gởi lời chào sức khỏe đến bạn đọc, cám ơn và hẹn có dịp gặp mặt trao đổi thêm







Facebook Youtube Linkedin Top
0868707336