YẾN SÀO NÊN CHƯNG CÙNG NGUYÊN LIỆU NÀO? – YẾN SÀO HINEST
Giỏ hàng

YẾN SÀO NÊN CHƯNG CÙNG NGUYÊN LIỆU NÀO?

Sau khi mua yến sào về đến bước chế biến thì bạn có suy tư: Yến sào nên chưng cùng nguyên liệu nào không?

Yến sào là loại thực phẩm có thể dễ dàng chế biến cùng nhiều nguyên liệu khác, tuy nhiên yến chưng với gì tốt nhất cho sức khỏe cũng như có hương vị thơm ngon nhất không phải là điều mà ai cũng biết. Sau đây HiNest xin giới thiệu một số nguyên liệu dùng chung với yến.

Gừng tươi

gung-tuoi-nguyen-lieu-nau-yen-chung

Gừng tươi

Theo Đông y, Yến sào mang tính hàn khá mạnh, nếu bạn có hệ tiêu hóa không tốt thì sẽ bị lạnh bụng khi ăn.

Bên cạnh đó, khi chưng yến, có thể cho một lát gừng nhỏ vài sẽ giúp khử được mùi đặc trưng của yến, những người lần đầu sử dụng yến sẽ thấy có mùi tanh. Không chỉ thế, gừng còn là một nguyên liệu giúp cải thiện hệ tiêu hóa, thúc đẩy tuần hoàn máu, chữa mất ngủ, cảm hàn, cảm cúm, tăng cường hệ dịch, kích thích vị giác, giảm viêm...Ngoài ra, rễ gừng có chứa chất chống oxy hóa ngăn ngừa ung thư như: ung thư vú, phổi, da, tuyến tụy. Chỉ một lát gừng mỏng cho vào món yến chưng thì có thể giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm, mà còn mang lại hương vị mới lạ cho món yến chưng

Đường phèn

duong-phen-chung-voi-yen-sao

Đường phèn

Đường phèn là một nguyên liệu không thể thiếu khi chưng món yến sào. Đường giúp cho món yến chưng có vị ngọt thanh, giúp xóa tan mùi vị đặc trưng của yến sào. Vậy tại sao lại không sử dụng đường cát, đường nào cũng ngọt như nhau. Bởi vì, đường phèn ngoài việc tăng cường mùi vị cho món ăn còn có tác dụng thanh nhiên, ngăn ngừa viêm họng. Đường phèn đi vào cơ thể ở dạng glucose giúp giảm căng thẳng. Nhun  dưới dạng glucose, giúp giảm căng thẳng. Tuy nhiên cũng cần lưu ý khi sử dụng đường vừa đủ, không cho quá nhiều cũng ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hạt sen

hat-sen-chung-voi-yen-sao

Hạt sen

Trong hạt sen có chứa những chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đạm, chất béo, các vitamin, và khoáng chất B2, natri, Mg, CA, P,...

Hạt sen cung cấp nhiều năng lượng không kém gì các loại hạt như: hạt dẻ, óc chó, hạt điều,... Hạt sen còn là món ăn bồi bổ sức khỏe trong y học cổ truyền.

Thật ngạc nhiên khi hạt sen còn có tác dụng ngăn ngừa lão hóa tương tự các loại kem dưỡng da.

Ngoài ra, hạt sen còn có các công dụng khác như: chưa bệnh đau đầu, tăng cường sức khỏe cho người già, phụ nữ sau sinh, tăng khẩu cảm giác thèm ăn và tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ em.

Táo đỏtao-do-nguyen-lieu-nau-yen-chung

 

Giúp bổ thần kinh và tăng thêm sự thèm ăn.

-Sản phụ ăn táo đỏ giúp bổ sung khí huyết, bổ não và giúp hồi phục sức khỏe nhanh.

-Cường thể lực, kéo dài tuổi thọ, nhất là  những người có thần kinh yếu hay là những người làm việc trí óc

Long nhãn

long-nhan-nguyen-lieu-nau-yen-chung

Long nhãn

Theo Đông y, long nhãn giúp dưỡng huyết, bổ khí, an thần. Đối với những người bị hay quên, mất ngủ, hay lo âu, suy nhược cơ thể, kéo dài tuổi thọ và chống lão hóa. Nó có vị ngọt, tính bình, ấm, có thể trung hòa tính hàn của yến sào mà không cần cho thêm gừng.

Lá dứa

la-dua-chung-voi-yen-sao

Lá dứa

Nhắc đến lá dứa thì không thể không nghĩ tới mùi thơm làm kích thích vị giác, tăng mùi vị của món ăn, không chỉ vậy lá dứa còn có tác dụng: Hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, giảm bớt cảm giác lo lắng, điều trị  đau nhức xương khớp và cuối cùng là loại bỏ gàu cho tóc thơm dịu.

Bạch quả

bach-qua-nguyen-lieu-nau-yen-chung

Bạch quả

Bạch quả có vị ngọt đắng, tính ấm, sử dụng bạch quả giúp: cải thiện chức năng tiền đình, tuần hoàn máu não, chống oxy hóa, chống viêm tại chỗ, tiêu độc sát trùng.

Hạt chia

hatchia-nguyen-lieu-nau-yen-chung

Hạt chia

Hạt chia là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, đặc biệt được nữ giới xem là thần dược của nhan sắc nó giúp: giảm cân, bổ xung Omega 3-6-9, chất xơ, Vitamin B1, B3, protein,...Có tác dụng: Giảm nguy cơ mắc tiểu đường, hỗ trợ hệ tiêu hóa, giải độc cho cơ thể. Đối với phụ nữ còn có tác dụng: làm chậm quá trình lão hóa giúp giúp chống lại các tế bào gây hại cho cơ thể, đồng thời giúp ngăn ngừa tình trạng da nhăn nheo, kém sức sống.

Ngoài việc chưng yến với từng loại nguyên liệu trên thì còn có thể trộn lẫn 2-3 nguyên liệu cho món yến chưng. Gợi ý như: Yến chưng táo đỏ hạt chia, yến chưng táo đỏ, hat sen, yến chưng lá dứa hạt sen, yến chưng gừng và hạt sen,...

Yến chưng là món ăn quý và bổ dưỡng nhưng phải sử dụng đúng liều lượng đừng quá lạm dụng yến quá mức, theo chuyên gia yến nên được sử dụng khoảng 5gr mỗi ngày. Và nên sử dụng trước khi nggủ 1 tiếng hoặc sáng sớm sau khi thức dậy.

Xem thêm: Cách chưng yến bằng nồi cơm điện

Từ khóa

yến sào chất lượng mua yến HCM yến sào hinest phân biệt yến sào phân loại yến sào phân biệt thật giả yến vụn mua yến sào ở đâu chim yến HiNest yến sào là chay hay mặn yến sào đạt tiêu chuẩn xuất khẩu yến huyết mua yến sào chất lượng yến xuất khẩu Yến đảo và yến nuôi yến cho người già YẾN SÀO CHO NAM GIỚI HiNest dùng yến lúc nào thì hiệu quả cách sử dụng yến sào tác dụng yến sào đối với phụ nữ yến sào cho người bị tiểu đường yến sào cho trẻ saffron; tổ yến cho trẻ em; công dụng của yến sào cho người già đông trùng hạ thảo; thành phần dinh dưỡng của yến sào tác dụng trên từng đối tượng lợi ích yến sào đối với phụ nữ tác dụng yến sào lợi ích yến sào bí quyết trẻ đẹp tổ yến chưng; yến sào cho phụ nữ mãn kinh dùng yến bao nhiêu là đủ yến cho mẹ bầu yến sào cho mẹ bầu yến sào hinest thời điểm sư dụng tổ yến; tác dụng tổ yến chưng tươi công dụng yến sào tổ yến; tổ yến cho bé; công dụng tổ yến cho trẻ em tổ yến chưng tươi; công dụng tổ yến; Cách Chế Biến Yến Sào Nấu cơm gà tổ yến chưng yến; thố chưng yến; bánh trung thu yến chưng táo đỏ Cháo Yến sào nếp than tổ yến chưng hạnh nhân chưng tổ yến; nồi chưng yến; Súp yến sào càng cua rút lông yến yến chưng; yến sào chưng táo đỏ và hạt sen Nguyên liệu nấu cùng yến cách chưng yến giữ lại hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất; bánh trung thu yến sào hinest cách sử dụng thố chưng yến; Yến sào hầm sữa tươi Soup Tổ yến Vi cá cách sử dụng nồi chưng yến; yến chưng hạt sen; quà tặng; phong trào nuôi yến quà tặng cao cấp yến giả; yến chưng Đầu tư nghề yến_Hinest quà tặng ba mẹ cha; Hi Nest giá yến thô người cao tuổi tổ yến; Yến Sào yến sào xuất khẩu thứ quan trọng nhất đời người quà tặng bố mẹ quà tặng ý nghĩa nguồn gốc Tổ Yến tản mạn chỉ sức khẻo là của bạn quà tặng ba má cha mẹ; Câu chúc mùng ngày của mẹ quà tặng cha mẹ quà tặng thượng hạng người lớn tuổi yến công nghiệp yến sào; công dụng tổ yến chưng tươi; quà tặng mẹ Những bài học từ Founder Freelancer Việt tổ yến chưng tươi; Tổ yến HiNest Những hiểu lầm về yến sào
Facebook Top