Hết mất ngủ với tổ yến chưng hạt sen – YẾN SÀO HINEST
Giỏ hàng

HẾT MẤT NGỦ VỚI TỔ YẾN CHƯNG HẠT SEN

Ăn được, ngủ được là tiên, Không ăn, không ngủ mất tiền thêm lo
Mất ngủ khiến cho cơ thể luôn mệt mỏi, người uể oải, da mặt thâm sạn, nếp nhăn,  lâu ngày có thể dẫn đến trầm cảm, đột quỵ. Có rất nhiều cách điều trị mất ngủ bằng thuốc, thảo dược hay thậm chí là món ăn thường ngày. HiNest sẽ hướng dẫn các bạn cách làm yến chưng tổ yến giúp phục hồi cơ thể, điều trị và phòng ngừa chứng mất ngủ hiệu quả.


1. Tại sao tổ yến và hạt sen lại giúp chữa bệnh mất ngủ?


Các bộ phận của cây sen từ rễ, củ, hoa, lá cho đến hạt và tâm sen đều có tính dược phẩm, tác dụng rất tốt trong y học. Vì vậy, sen được xếp vào hàng ngũ các cây thuốc quý của nước ta.
Hạt sen, còn được gọi là liên nhục, có vị ngọt, thanh, sáp. Theo đông y, hạt sen có tính bình, tức không nóng không lạnh. Hạt sen từ xưa đã được trong hỗ trợ điều trị hiệu quả rất nhiều bệnh như: mất ngủ, di tinh, mộng tinh, tiêu chảy, đầy bụng, …
Thành phần trong 100gr hạt sen: 350gr calo, 65gr carbohydrate, 18gr protein, lượng fat chỉ chiếm 1.9 – 2.5gr; còn các thành phần khác như 13% là nước và khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, photpho).
Trong tổ yến có chứa đến 60% là protein, 18 loại axit amin, 31 nguyên tố đa vi lượng cùng các nguyên tố khác. Trong số đó có các chất giúp điều trị mất ngủ. Có thể kể đến:
•    Isoleucine, Mn, Zn, Cu, Br : các chất này giúp ổn định thần kinh.
•    Trytophan: giúp giảm bớt lo âu, mệt mỏi, an thần, ổn định tư tưởng.
Có một số nghiên cứu về tác dụng của yến sào cũng đã chứng minh khả năng chữa mất ngủ của nó. Người mất ngủ kinh niên thường sử dụng yến sào để có giấc ngủ ngon.
Do đó, chế biến tổ yến kết hợp hạt sen rất tốt trong điều trị chứng mất ngủ. Không chỉ thế, món ngon từ tổ yến này còn giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, bồi bổ cơ thể.

 


2. Cách chưng tổ yến hạt sen


Chuẩn bị nguyên liệu:
Trước hết, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
•    Yến sạch rút lông
•    Hạt sen khô. Đậu xanh
•    Gừng tươi
•    Đường phèn


Sơ chế:


Tổ yến: ngâm tổ yến trong nước lạnh khoảng 20 – 30 phút; tổ yến sẽ tơi ra và mềm hơn.
Hạt sen: Hạt sen ngâm 30 phút trong nước ấm. Điều này giúp giảm bớt thời gian nấu chè, hạt sen nhanh nhừ và bở hơn.
Đậu xanh:  Đối với đậu đã bóc vỏ, ngâm 30 phút trong nước lạnh.  Đối với đậu chưa bóc vỏ, nên đập vỡ hạt đậu; ngâm đậu trong nước nóng khoảng 30 phút để vỏ đậu xanh sẽ bong ra. Sau đó đãi sạch đỗ, bỏ vỏ, lọc lấy ruột vàng.
Gừng tươi: Gọt vỏ, sau đó giã nhỏ.


Chế biến tổ yến chưng hạt sen


Tổ yến sau khi ngâm, chưng cách thủy khoảng 30 – 40 phút, tùy loại yến sào. Hạt sen với đậu xanh cho vào nồi, thêm nước. Hầm cho đến khi hạt sen chín nhừ. Sau đó, cho tổ yến đã chưng vào hầm thêm 15 phút. Hạt sen, đậu xanh hòa quyện cùng với tổ yến tạo nên một mùi vị thơm ngon đặc trưng. Cho gừng tươi đã giã nát vào trộn đều. Cuối cùng, cho thêm đường phèn, nêm nếm vừa miệng, đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Múc ra bát nhỏ và thưởng thức.
Chúc quý vị ngon miệng và giảm tình trạng mất ngủ!

Xem thêm: Cách sử dụng nồi chưng yến để hàm lượng dinh dưỡng tổ yến cao nhất

Từ khóa

yến vụn mua yến sào ở đâu chim yến HiNest yến sào là chay hay mặn yến sào chất lượng phân biệt thật giả phân loại yến sào mua yến sào chất lượng yến xuất khẩu Yến đảo và yến nuôi mua yến HCM yến sào hinest phân biệt yến sào yến sào đạt tiêu chuẩn xuất khẩu yến huyết YẾN SÀO CHO NAM GIỚI dùng yến lúc nào thì hiệu quả tổ yến cho trẻ em; yến cho người già công dụng của yến sào cho người già đông trùng hạ thảo; tác dụng yến sào đối với phụ nữ cách sử dụng yến sào HiNest saffron; yến sào cho người bị tiểu đường yến sào cho trẻ yến sào cho phụ nữ mãn kinh dùng yến bao nhiêu là đủ bí quyết trẻ đẹp tổ yến chưng tươi; yến sào hinest yến cho mẹ bầu lợi ích yến sào đối với phụ nữ tác dụng yến sào lợi ích yến sào tổ yến chưng; thành phần dinh dưỡng của yến sào tác dụng trên từng đối tượng công dụng tổ yến; công dụng yến sào tổ yến; tổ yến cho bé; công dụng tổ yến cho trẻ em thời điểm sư dụng tổ yến; tác dụng tổ yến chưng tươi yến sào cho mẹ bầu Cách Chế Biến Yến Sào yến chưng táo đỏ Cháo Yến sào nếp than Nấu cơm gà tổ yến chưng yến; thố chưng yến; bánh trung thu chưng tổ yến; tổ yến chưng hạnh nhân yến sào chưng táo đỏ và hạt sen yến chưng; cách chưng yến giữ lại hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất; bánh trung thu yến sào hinest cách sử dụng thố chưng yến; Nguyên liệu nấu cùng yến nồi chưng yến; Súp yến sào càng cua rút lông yến cách sử dụng nồi chưng yến; yến chưng hạt sen; Yến sào hầm sữa tươi Soup Tổ yến Vi cá quà tặng; yến công nghiệp quà tặng ba mẹ cha; quà tặng bố mẹ quà tặng ý nghĩa Yến Sào Câu chúc mùng ngày của mẹ quà tặng cha mẹ quà tặng thượng hạng người lớn tuổi công dụng tổ yến chưng tươi; quà tặng mẹ quà tặng cao cấp yến giả; yến chưng Những bài học từ Founder Freelancer Việt tổ yến chưng tươi; giá yến thô yến sào xuất khẩu thứ quan trọng nhất đời người nguồn gốc yến sào; phong trào nuôi yến Đầu tư nghề yến_Hinest Tổ yến Hi Nest người cao tuổi tổ yến; Tổ Yến tản mạn chỉ sức khẻo là của bạn quà tặng ba má cha mẹ; HiNest Những hiểu lầm về yến sào
Facebook Top