TRUNG THU ĐẬM VỊ VỚI BÁNH TRUNG THU YẾN SÀO – YẾN SÀO HINEST
Giỏ hàng

TRUNG THU 2020, ĐẬM VỊ VỚI CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU YẾN SÀO NGON NHẤT

2020 là một năm đầy biến cố , nhưng hãy tạm gác mọi lo toan bộn bề trong cuộc sống, hôm nay Yến sào HiNest hướng dẫn bạn cách làm bạn cách làm bánh trung thu yến sào thơm ngon đậm vị nhé

Bật mí cho bạn năm 2020 là năm bạn có thể mua được yến sào chất lượng xuất khẩu với giá rất hời nhé, Nhưng trước hết bạn phải chọn được Yến sào uy tín chất lượng đã 

Đến hẹn lại lên, tết Trung Thu luôn được chào đón với tất cả sự nồng nhiệt của mọi người. Trong những ngày này, bánh trung thu chắc chắn sẽ là món ăn không thể thiếu. Nếu bạn muốn tự tay làm một chiếc bánh trung thu yến sào cho gia đình mình thì đây chính là bài viết dành cho bạn.

banh trung thu yen sao hinest

Khác với các loại bánh thông thường được sản xuất quanh năm, suốt tháng thì bánh Trung Thu chỉ xuất hiện mỗi độ trăng rằm. Thời gian sản xuất bánh trung thu được tính theo mùa vị nên chính vì vậy nhiều người đã lợi dụng thời cơ này mà kiếm lợi bất chính. Những chiếc bánh sản xuất ra sẽ thiên về lợi nhuận hơn là đề cao chất lượng. Chính vì vậy, việc tự tay làm cho gia đình, người thân những chiếc bánh trung thu nhỏ bé, xinh xắn, đảm bảo an toàn là một hành động vô cùng ý nghĩa.

 

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Những nguyên liệu dưới đây bạn hoàn toàn có thể mua tại các cửa hàng đại lý, tạp hóa vì chúng không phải là món đồ cầu kỳ, phức tạp. Bạn chỉ cần chú ý tới liều lượng, giá cả và nhất là nguồn gốc xuất xứ của từng loại nhé, như vậy mới đảm bảo sức khỏe cho chính mình và gia đình.

Bột bánh dẻo: 300gr

Nước hoa bưởi 1 thìa cafe

Dầu ăn: 20gr

Nước: 300ml

Đường: 100gr

Chanh: 2 lát chanh

Đậu xanh không vỏ: 200gr

bột bánh dẻo: 3 thìa

Muối (khoảng 2 thìa cafe)

Yến sào: tùy liều lượng mỗi gia đình

2. Hướng dẫn cách làm bánh trung thu yến sào

Bước 1: Đun sôi nước đường

Trộn lẫn nước và đường rồi cho lên bếp đun sôi, khi nước bắt đầu sôi hãy thả hai lát chanh đã chuẩn bị vào nồi. Tiếp tục chờ cho nước sôi thêm 5 phút nữa thì tắt bếp và đợi nước nguội. Bạn nên đợi nước nguội tự nhiên chứ không nên cho vào tủ lạnh, như vậy sẽ làm mất vị của nước đường.

Bước 2: Hình thành vỏ bánh trung thu yến sào

Trộn đều hỗn hợp nước đường, dầu ăn, nước hoa bưởi, sau đó cho hai muỗng bột bánh dẻo và lại khuấy cho thật đều, cố gắng để không để nước vón cục. Khuấy được một lúc, khi hỗn hợp đã hòa vào làm một, bạn tiếp tục bỏ thêm hai thìa bột bánh nữa và khuấy cho tới khi thấy dung dịch dẻo, thơm. Lưu ý là phải làm đều tay mới cho ra được thành phẩm chất lượng.

Tiếp đến, để chống dính hãy rắc một ít bột khô rồi đưa bột bánh ra bàn chờ đợi phần nhân bánh rồi mình tạo khuôn.

Bước 3: Làm nhân bánh

Nấu chín đỗ xanh vào  trong nước, thêm một chút muối cho vừa miệng. Khi đã chín hãy để đậu xanh vào máy xay, xay đến khi mịn nhuyễn thì dừng lại. Đưa nhân đã nhuyễn ra chảo, trộn đều với nước cốt dừa và dầu ăn, lửa trên bếp lúc này không được quá to, đảo đều tay khoảng 20 phút, gần chín mới cho yến sào vào. Tới khi nhân bánh khô lại thì tắt bếp.

Bước 4: Chia tỷ lệ

Vỏ bánh bạn đã làm xong vừa nãy, hãy mang ra và chia tỉ lệ 1:1 với nhân bánh vừa làm xong, gắn hai mép bánh lại thật tròn và kín.

khuon banh trung thu yen sao hinest

Bước 5: Đóng bánh trung thu yến sào

Rắc một ít bột khô lên phần bánh và phần khuôn làm bánh, tránh tình trạng bánh bị dính vào khuôn. Cho phần bánh vào khuôn ép chặt giống như ép bánh chưng ngày tết rồi lấy bánh ra. Thưởng thức bánh ngon nhất là vào thời điểm vừa làm bánh xong, nên bạn cứ thoải mái tận hưởng không cần chờ đợi thời gian gì đâu nhé.

 

Đừng tự làm bánh trung thu yến sào một mình, hãy rủ cả người thân bạn bè cùng tham gia nhé. Chắc chắn đây sẽ là dịp rất tốt để gia đình có thời gian bên nhau, cùng nhau tạo lên những kỷ niệm vui vẻ, vì đơn giản tết trung thu cũng là tết đoàn viên mà, phải không?

 

 

 

Từ khóa

yến sào chất lượng mua yến HCM yến sào hinest phân biệt yến sào phân loại yến sào phân biệt thật giả yến vụn mua yến sào ở đâu chim yến HiNest yến sào là chay hay mặn yến sào đạt tiêu chuẩn xuất khẩu yến huyết mua yến sào chất lượng yến xuất khẩu Yến đảo và yến nuôi YẾN SÀO CHO NAM GIỚI dùng yến lúc nào thì hiệu quả yến cho người già tổ yến cho trẻ em; cách sử dụng yến sào HiNest yến sào cho người bị tiểu đường yến sào cho trẻ tác dụng yến sào đối với phụ nữ bí quyết trẻ đẹp saffron; thành phần dinh dưỡng của yến sào tác dụng trên từng đối tượng dùng yến bao nhiêu là đủ yến sào cho phụ nữ mãn kinh tổ yến chưng; yến sào cho mẹ bầu lợi ích yến sào đối với phụ nữ công dụng của yến sào cho người già tác dụng yến sào đông trùng hạ thảo; lợi ích yến sào tổ yến chưng tươi; yến cho mẹ bầu yến sào hinest công dụng tổ yến; công dụng yến sào tổ yến; tổ yến cho bé; công dụng tổ yến cho trẻ em thời điểm sư dụng tổ yến; tác dụng tổ yến chưng tươi Cách Chế Biến Yến Sào yến chưng táo đỏ Cháo Yến sào nếp than Nấu cơm gà tổ yến chưng yến; thố chưng yến; bánh trung thu chưng tổ yến; tổ yến chưng hạnh nhân yến sào chưng táo đỏ và hạt sen yến chưng; cách chưng yến giữ lại hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất; bánh trung thu yến sào hinest cách sử dụng thố chưng yến; Nguyên liệu nấu cùng yến nồi chưng yến; Súp yến sào càng cua rút lông yến cách sử dụng nồi chưng yến; yến chưng hạt sen; Yến sào hầm sữa tươi Soup Tổ yến Vi cá quà tặng cao cấp quà tặng; quà tặng ba mẹ Hi Nest giá yến thô yến giả; yến chưng người cao tuổi tổ yến; yến sào xuất khẩu thứ quan trọng nhất đời người phong trào nuôi yến Đầu tư nghề yến_Hinest quà tặng bố mẹ quà tặng ý nghĩa nguồn gốc Yến Sào yến công nghiệp công dụng tổ yến chưng tươi; quà tặng mẹ yến sào; Tổ Yến tản mạn chỉ sức khẻo là của bạn quà tặng ba má cha mẹ; Câu chúc mùng ngày của mẹ quà tặng cha mẹ quà tặng thượng hạng người lớn tuổi Tổ yến Những bài học từ Founder Freelancer Việt tổ yến chưng tươi; cha; HiNest Những hiểu lầm về yến sào
Facebook Top